Pollo con Miel

• Comensales: 6
• País: Venezuela
• Tiempo de preparación: 1 hours 0 mins
• Tiempo de cocción: 40 mins
• Tiempo total: 1 hours 40 mins

Preparación:

Despresar el pollo en piezas medianas. Sazonar con sal y pimienta. Picar el ajo y agregarlo

Rallar la cebolla (No picada).

Colocar el pollo en un recipiente de vidrio y agregar la cebolla rallada y la hoja de laurel. Tapar y dejar reposar por 30 minutos.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y profunda.

Colocar el pollo con todo la salsa.

Esperar que seque un poco la salsa, luego agregar la miel, remover un poco nuevamente, y agregar el vino.

Esperar a que dore por ambos lados.

Servir caliente, acompañado con arroz con pasas y ensalada cocida.